気温と共に、気持ちも悶々としてます、やまたつです。
今年から新たに開始した活動の紹介します！
1月終わりごろになってやっと少しずつ動き出したこの活動。
それは"教育省の職員と組んで学校の生徒や先生に対する栄養の知識提供、それにモリンガ（栄養満点の万能植物）の普及。
たまたま教育省の人が近所に住んでいて、話しているうちにこの企画が持ち上がりました。
今年から学校にガーデンを作り、給食を自給しようというプログラムが始まったみたいで、好都合なんだとか。
どうせ食べるなら栄養のあるものをね。
ただ今、自宅ではモリンガの苗を大量生産中。
あと、指導媒体やらモリンガを使った料理のレシピ集の作成など、そこそこやることはあります。
でも、いくら自分が頑張ってもマラウイアンのスピードは想像を超えるほど遅い。。
だから、のんびり準備していこうと思います。
でもチャンスは逃さず、いつでも掴める準備も怠りません。
今月の末から旅行でザンビアと南アフリカに行く予定なので、そっちの準備も。
こうやってゆっくり時間は流れていくんですね。
教育省のガーデンにて、モリンガの植林開始↑
～今回のレシピ～
自分のペースを守るも乱すも自分
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